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食品廠工作服（食品車間服裝）要求與國家標準

返回列表 來源：成都工作服生產廠家發(fā)布日期： 2020.09.12

注：以下食品廠工作服（食品車間服裝）要求與國家標準內容來自國標GB/T 37850-2019《食品從業(yè)人員用工作服技術要求》！

一、總體要求

食品廠工作服應符合GB14881-2013中6.6.4的要求，并對人體具備安全性。
食品廠工作服面料一般為棉、麻、化學纖維及其混紡織物等。面料材質應對食品及人體安全無影響，且無破損、斑點、污物以及其他影響理化和衛(wèi)生潔凈性能的缺陷。

食品廠工作服

食品廠工作服里料、輔料和附件應選擇無脫落、無毒等對食品及人體具備安全性的材料，使用壽命與面料相當。
食品廠工作服外觀應無破損、斑點、污物以及其他影響穿著性能的缺陷，如多余繩子、袖口敞開等。拼接、色差、外觀疵點、規(guī)格允許偏差、整燙質量要求按FZ/T 81007的有關規(guī)定。
食品廠工作服宜采用連體式或分體式設計，有效覆蓋人體；袖口、腳口宜采用收口設計，能夠有效阻隔人體脫落物。
工作服的款式尺碼應松緊適度、穿著舒適，在確保穿著人員適當活動的前提下，盡量減少工作服的褶皺和摩擦。工作服的號型設置按GB/T 1335.1、GB/T 1335.2的規(guī)定選用，主要部位規(guī)格按GB/T 1335.1、GB/T 1335.2、GB/T 2668的有關規(guī)定設計。
工作服應選用合成纖維長絲縫紉線進行縫制，線頭熔融避免外露，并進行加固處理。
工作服的款式和顏色應易辨識。適用于清潔作業(yè)區(qū)域、準清潔作業(yè)區(qū)域的工作服，宜為白色或淺色
工作服上不應有流蘇等裝飾物，應盡量減少不必要的附件。松緊帶、拉鏈、粘合貼、標識等附件應耐清洗消毒，不應脫落、掉色和褪色。拉鏈宜采用100%滌綸布帶、無涂層拉頭和插銷以及無電鍍牙齒的設計
工作服不宜留有外置口袋。如特殊情況必須留有外置口袋，其位置應最大限度設計在作業(yè)面以下，并宜采用透明或底部有孔口袋
在更換周期內，工作服應耐清洗消毒，確保工作服保持預期用途
可根據(jù)使用需要，適當配備其他工作服配套物品，如帽子、口罩、手套、鞋子、圍裙等。

二、食品廠工作服面料理化性能要求

食品廠工作服面料理化性能要求
項目		指標要求
吸濕性	吸水率/%	≥100
	滴水擴散時間	≤5
	芯吸高度/m	≥150
速干性	蒸發(fā)速率/(g/h)	≥0.18
	透濕量/g/(m2·d)]	≥8000
耐次氯酸鹽漂白色牢度		≥3級
起球性		≥4級
易去污性		初始色差條件≤3級，清洗后色差級數(shù)為34級及以上初始色差條件>3級，色差級數(shù)高于初始色差為0.5級及以上
斷裂強力	經向/N	≥490
	緯向/N	≥390

三、食品廠工作服面料衛(wèi)生潔凈性能要求

食品廠工作服面料衛(wèi)生潔凈性能要求
項目		指標要求
項目		一級	二級	三級
抗菌性能/%	金黃色葡萄球菌	≥90	≥70
	大腸桿菌	≥90	≥70
	白色念珠菌	≥80	≥60
空氣粒子過濾效率/%	微粒直徑:1μm	≥70	≥50	≥30
發(fā)塵率/[個/(min.套)]	微粒直徑：≥0.3μm	<2000	2000~20000	20000~200000
注：一級、二級、三級為工作服面料的衛(wèi)生潔凈性能等級。建議工作服面料衛(wèi)生潔凈性能為一級、二級，三級工作服，分別對應在清潔作亞區(qū)、準清潔作業(yè)區(qū)，一般作業(yè)區(qū)使用

四、食品工作服基本物理性能要求

食品工作服基本物理性能要求
項目		要求
水洗尺寸變化率/%	領圍	≥-2.5
	胸圍	≥-2.5
	后衣長	≥-3.5
	腰圍	≥-2.0
	褲腿長	≥-3.5
	褲長	≥-3.5
接縫強力/N		≥196
基本安全技術要求		GB 18401 中B級
靜電性能	帶電電荷量	GB 12014 中B級
靜電性能適用于有防靜電要求的工作服